Цена на пшеничный хлеб снизилась с начала 2019 года

Цены на пшеничный хлеб в начале текущего года снизились, заявили в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), 16 марта сообщается на официальном сайте гильдии.

Представители гильдии отметили падение средней потребительской цены на 1,1% в случае с пшеничным хлебом 1 и 2 сортов, в сравнении с показателями прошлого года. Одновременно с этим они прогнозируют рост цены на 5–6% к концу текущего года.

Напомним, что за прошлый год цена на пшеничную муку поднялась на 30% по причине снижения урожая.

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) представляет собой объединение пекарей и кондитеров России. Организация была создана с целью защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей, занятых в сфере малого и среднего хлебопечения и кондитерского производства.