Индия нарастила посевы рапса и горчицы, что снизит зависимость от импорта

Производство рапса и горчицы вырастет в Индии на 16%, до рекордного уровня, в 2021/22 году. Благоприятная погода и рекордно высокие цены побудили фермеров расширить посевные площади под озимые масличные культуры, 30 ноября сообщило агентство Reuters.

Рост производства рапса может увеличить поставки масла и уменьшить необходимость импортировать пальмовое, соевое и подсолнечное масла, которые обошлись стране в рекордные $15,7 млрд за прошлый год.

Производство рапса и горчицы в Индии может превысить 10 млн тонн. Год назад их производство составляло 8,6 млн тонн. Это происходит, поскольку фермеры в северных штатах переходят на рапс с других культур, сказал Б. В. Мехта, исполнительный директор индийской ассоциации производителей масла (SEA).

Местные фьючерсы на рапс достигли рекордной отметки в 8850 рупий ($117,87) за 100 кг в октябре и на данный момент выросли на 38% в 2021 году, что побудило фермеров в северо-западном штате Раджастхан расширить площади посевов.

Фермеры в этом году засеяли рапсом и горчицей 7,18 млн гектаров, что почти на 17% больше, чем обычно, согласно данным министерства сельского хозяйства.

Индия, крупнейший в мире импортер пищевых масел, покупает пальмовое масло из Индонезии и Малайзии. Соевое масло завозится в основном из Аргентины и Бразилии. Подсолнечное масло Индия закупает в России и на Украине.