Роспотребнадзор взял под контроль «еду для бедных»
Лапша быстрого приготовления стала объектом проведения исследований по безопасности и качеству со стороны Роскачества. Роспотребнадзор заинтересовался результатами таких исследований. Об этом 3 октября сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
Лапша представляет собой макаронные изделия, приготовленные на основании требований ГОСТ 31749/2012 «Изделия макаронные быстрого приготовления. Общие технические условия».
Роскачество провело изучение лапши 17 торговых марок, из которых 14 произведены на территории России. Остальные торговые марки относятся к Казахстану и Южной Корее.
С точки зрения Роскачества, лапша не содержала ГМО растительного содержания. Отсутствовали патогены, в том числе сальмонеллы, не выявлена кишечная палочка и ее формы, дрожжи, плесень.
В то же время в продукции ряда торговых марок найдены следы регуляторов роста растений, некоторое количество пестицидов. Роспотребнадзор заинтересовался результатами исследований и запросил их у Роскачества.
Напомним, лапша быстрого приготовления является продукцией, пользующейся большим спросом, особенно у малоимущей части населения России. После наблюдающегося падения реальных доходов населения и принятия пенсионной реформы, качество этих продуктов является одним из факторов, который может повлиять на продолжительность жизни граждан России.
Так, в декабре 2017 года Роспотребнадзор в ходе проверки лапши быстрого приготовления «Ниссин Кап Нудлс» со вкусом говядины производства NissanFoods (USA) обнаружил генномодифицированную сою.
