В Монголии нашли паразитов в российских консервах

Анализ партии импортированных из России рыбных консервов «Сайра» показал наличие в продукции мертвых паразитов — скребней, заявили в Государственном агентстве продовольственной безопасности Монголии, 15 июня сообщила пресс-служба ведомства.

Лаборатория провела выборочную проверку консервов с номером партии 308134Р и датами изготовления 10 и 18 февраля 2020 года. В банках нашли мертвых скребней, червеобразных рыбных паразитов типа Acanthocephala.

Импортировала продукцию монгольская компания «Урнух». По результатам проверки государственный инспектор конфисковал 985 банок консервов общей стоимостью 2 млн 560 тыс тугриков (63400 руб). По решению главы района Баянзурх города Улан-Батора продукция была уничтожена.

Отметим, согласно действующему Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, не допускается реализация пищевой рыбной продукции, употребляемые в пищу части которой поражены видимыми паразитами. При этом наличием паразитов признается их скопление или их остатки в пищевой рыбной продукции с видом, цветом и размером, позволяющим визуально отличить их от мышечной ткани рыбы.