Поливитамины продлевают жизнь? Иллюзия — утверждают эксперты
На протяжении десятилетий поливитамины были основой содержимого аптечек по всей Америке. Почти каждый третий взрослый ежедневно принимает эти красочные таблетки в надежде восполнить пробелы в питании и улучшить свое здоровье. Но действительно ли эти добавки помогают нам жить дольше? Новое исследование предполагает, что ответ отрицательный, пишет 26 июня портал Study Findsa.
Исследователи из Национального института рака в Мэриленде провели одно из самых масштабных и продолжительных на сегодняшний день исследований, посвященных использованию поливитаминов и смертности от них. Их результаты, опубликованные журнале в JAMA Network Open, опровергают широко распространенное мнение о том, что ежедневный прием поливитаминов — простой способ улучшить здоровье и продлить жизнь. Хотя многие люди принимают поливитамины в надежде предотвратить хронические заболевания и прожить дольше, исследователи не нашли доказательств, подтверждающих эти убеждения.
В исследовании принимали участие 390 000 в целом здоровых взрослых американцев на протяжении более 20 лет. Они были из разных слоев общества и регионов страны. Сравнивая тех, кто принимал поливитамины, и тех, кто не принимал их в течение этого длительного периода, ученые стремились выявить любые потенциальные долгосрочные преимущества или риски.
То, что они обнаружили, было удивительным: регулярное употребление поливитаминов не было связано со снижением риска смерти от какой-либо причины. На самом деле, согласно некоторым анализам, у ежедневных пользователей риск смертности был несколько выше, хотя разница была незначительной.
Это отсутствие пользы было характерно для различных подгрупп, включая мужчин и женщин, разных возрастных категорий и людей с различным качеством питания и поведением в отношении здоровья. Исследователи также изучили конкретные причины смерти, такие как болезни сердца и рак, но по-прежнему не обнаружили преимуществ для потребителей поливитаминов.
Результаты могут стать шоком для миллионов американцев, которые ежедневно принимают поливитамины, отмечает издание. Индустрия пищевых добавок уже давно рекламирует эти продукты как «страховой полис» для поддержания хорошего здоровья. Однако эксперты по питанию все чаще задаются вопросом, могут ли синтетические витамины в таблетках воспроизвести сложное сочетание питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах.
Так почему же так много людей верят в силу поливитаминов? Отчасти это может быть связано с умным маркетингом. Но есть и психологическая привлекательность идеи «простой таблетки», которая может улучшить наше здоровье. К сожалению, биология человека редко бывает настолько однозначной.
Это не означает, что все пищевые добавки бесполезны. Некоторым группам, например беременным женщинам или пожилым людям с ограниченным питанием, все же могут быть полезны специальные витаминные добавки, рекомендованные врачом. Но, как показывает исследование, для среднестатистического здорового взрослого человека ежедневный прием поливитаминов вряд ли станет ключом к продлению жизни.
«Мы не нашли доказательств, подтверждающих увеличение продолжительности жизни среди здоровых взрослых, которые регулярно принимают поливитамины, — пишут авторы. — Однако мы не можем исключить возможность того, что ежедневное употребление поливитаминов может приносить другие результаты для здоровья, связанные со старением».
Ученые подчеркивают, что такие проверенные факторы образа жизни, как здоровое питание, богатое фруктами и овощами, регулярные физические упражнения, отказ от курения и поддержание нормального веса, гораздо важнее для долголетия. Эти привычки обеспечивают комплекс питательных веществ и полезных свойств для здоровья, которые нелегко воспроизвести в виде таблеток.
По мере того как мы все больше узнаем о правильном питании и долголетии, становится ясно, что быстрых решений или волшебных средств не существует. Хорошее здоровье зависит от правильного питания на протяжении всей жизни, а не от пригоршни витаминов каждое утро, заключает Study Findsa.
