Медведев поручил пересмотреть правила работы ресторанов
Пересмотр санитарно-эпидемиологических правил и нормативов для предприятий общественного питания инициировал председатель правительства РФ Дмитрий Медведев, сообщает 27 сентября пресс-служба правительства.
Документ с перечнем поручений был составлен по результатам общения Медведева с представителями бизнеса и экспертами в эфире телевизионной передачи «Диалог» телеканала «Россия 24» 11 сентября 2019 года.
По мнению Медведева, санитарно-эпидемиологические правила и нормы для общепита должны быть приведены в соответствие с требованиями технического регламента Евразийского экономического союза. В связи с этим Роспотребнадзор, Минюст, Минэкономразвития и Минпромторг должны разработать предложения по изменению санитарных норм и правил для предприятий общественного питания.
В частности, пересмотру подлежат гигиенические требования к срокам годности, условиям хранения, безопасности и ценности пищевых продуктов, а также ряд требований к изготовлению и обороту пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Кроме этого, председатель правительства РФ поручил подготовить предложения по организации с 1 января 2020 года «эксперимента по ограничению предмета контрольно-надзорных мероприятий при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» в ряде субъектов РФ.
Напомним, ранее 11 сентября 2019 года председатель правительства РФ Дмитрий Медведев подписал поручения о прекращении с 1 января 2020 года действия актов СССР и РСФСР.
