Брянскую фирму уличили в нарушениях при производстве молочной продукции

Грубые нарушения на молокоперерабатывающем предприятии в Брянской области выявили специалисты Россельхознадзора, 24 ноября сообщает пресс-служба ведомства, передает ИА REGNUM.

Сотрудники молокоперерабатывающего предприятия оформляли операции, при которых объем вырабатываемой продукции оказывался существенно больше, чем объем сырья, направленного в переработку. По документам, в одном случае из 110 килограммов сливочного масла на предприятии произвели 5,1 тонны молочной продукции. В другом — 5,5 тонн молочной продукции получились из 105 килограммов сливочного масла.

Каким образом и за счет какого сырья происходило такое увеличение объема выпускаемой готовой молочной продукции, неизвестно. Информация об этом отсутствует, а значит невозможно достоверно установить его происхождение, качество и безопасность.

Вся произведенная продукция была предназначена для получателя из Москвы.

Читайте также: Суд оштрафовал брянского производителя за фальсификацию сливочного масла

Кроме того, в ходе проверки было установлено, что по тому же адресу в те же дни и на том же оборудовании свою продукцию осуществляло деятельность другое молокоперерабатывающее предприятие.

Виновных лиц привлекли к административной ответственности по статье о нарушении ветеринарно-санитарных правил.

Читайте также: Брянскому молокоперерабатывающему предприятию выписали крупный штраф