В Подмосковье более чем вдвое выросло производство сметаны

Данные по производству на предприятиях региона сметаны за май 2023 года, сообщила пресс-служба Минсельхозпрода Московской области 24 июля, сообщает агентство РИАМО.

Сообщается, что производители молочной продукции в Московской области за май произвели сметаны 6,6% от общероссийского объема и 27,5% от общего объема сметаны, произведенного в центральном Федеральном округе.

«Мощности увеличивают как крупные производители, так и частные фермерские хозяйства. Так, объем производства сметаны в мае 2023 года на территории Московской области составил 15,5 тысячи тонн, что на 113% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — заявил заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.