Швейцария отозвала с рынка кукурузную муку из Сербии

Кукурузная мука сербского производства была отозвана с рынка Швейцарии, 8 ноября сообщает портал N1.

Европейская система быстрого оповещения и информации о пищевых продуктах сообщила, что разрешенное количество афлатоксина в кукурузной муке составляет 2 мкг/кг — ppb (два микрограмма на килограмм), при этом в кукурузной муке из Сербии данный показатель составил 11,4 мкг/кг, что в 5,7 раза превышает допустимое количество.

Риск использования этого продукта был оценен как «потенциально серьезный», и продукт был отозван с рынка.