Роскачество дало добро производителям шашлыка
Успешно прошли повторное тестирование контролирующего органа ряд производителей шашлычной продукции. Об этом 27 июня сообщается на сайте Роскачества.
«Тестирование 2020-го не выявило ни одного случая нарушения обязательных требований к микробиологическим показателям продукции», — говорится в сообщении.
Была исследована продукция 6 торговых марок: впервые шашлык из магазинов «Азбука вкуса», «Ашан» и «Перекресток», повторно — «Ближние горки», «Мираторг» и «Окраина».
Наивысший рейтинг получила продукция подмосковного производителя шашлыка под торговой маркой «Окраина». Меньше всех балов набрал шашлык сети магазинов «Азбука вкуса», в котором выявлено значительное число соединительных тканей.
В ходе проверок 2018 года в половине из 24 взятых образцов разных производителей были обнаружены патогенные микроорганизмы.
