Японские исследователи нашли способ снизить риск старческой деменции

Взаимосвязь между частым употреблением рыбы и снижением риска старческой деменции выявили исследователи японского Университета Тохоку 16 июля сообщает издание «Нихон кэйдзай».

В исследовании приняли участие 13102 жителей Японии старше 65 лет, проживающих в городе Осаки, префектура Мияги. В 2006 году участникам предлагалось ответить на вопрос о частоте употребления рыбосодержащих продуктов.

На основе ответов исследователи разделили респондентов на четыре группы от первой, где люди практически не ели рыбу, до четверной — с практически ежедневным употреблением. В первой группе ежедневно употребляли 20,4 грамма рыбных продуктов, а в последней — 96,9 граммов.

За прошедшие пять лет и семь месяцев наблюдений старческая деменция развилась у 1118 человек (8,5%). Ученые провели анализ факторов, которые влияли на повышение риска утраты когнитивных способностей.

Выяснилось, что во второй группе респондентов, где в среднем употребляют 44,5 граммов рыбных продуктов в день, риск деменции ниже на 10%, чем в первой. В третьей этот показатель составил 15%, а в четвертой — 16%. Из чего ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление рыбы помогает сохранить ясность ума в преклонном возрасте.

Напомним, 15 июля исследователи из Колумбийского университета выяснили, что рыба в рационе питания помогает снизить негативное влияние на мозг в условиях загрязненного воздуха благодаря высокому содержанию кислот омега-3.