В Ирландии закрылось более 2000 пабов
2054 паба закрылись по всей Ирландии с 2005 года, согласно новому отчету Группы индустрии напитков Ирландии (DIGI), 28 августа сообщает сетевое издание Agriland.
Исследование показало, что за последние 18 лет в стране ежегодно закрывалось в среднем 114 пабов. За последние пять лет количество закрытий выросло в среднем до 144 ежегодных закрытий.
Согласно отчету, в период с 2005 по 2023 год количество пабов сократилось почти на 24% и составило 6563. При этом самые высокие показатели закрытия были зарегистрированы в сельских районах.
Профессор Энтони Фоли, экономист и почетный доцент Дублинского городского университета (DCU), который проводил анализ для DGI, сказал, что отчет «подтверждает устойчивую тенденцию, которую мы наблюдаем с количеством пабов во всех частях страны».
«Продолжающийся спад происходит на фоне социальных изменений и напряженности в издержках бизнеса. Потребление алкоголя заметно снизилось, меняется то, как мы общаемся, меняются типы напитков, которые мы употребляем, особенно рост числа слабоалкогольных и безалкогольных продуктов», — подчеркнул Фоли.
Недавний опрос почти 600 пабов и ресторанов, проведенный в рамках нового отчета, показал, что почти каждый четвертый столкнулся с увеличением расходов на бизнес на 20-30% за последние два года. Еще 15% сообщили, что их бизнес-расходы выросли более чем на 40% за последние два года.
Одной из самых затратных статей расходов является акцизный сбор, который порой в 12 раз выше, чем в некоторых других странах, говорят аналитики. В DIGI заявили, что акциз на спиртные напитки и пиво в Ирландии является третьим по величине в Европе, а на вино — вторым.
