Мясная промышленность Британии оказалась на краю пропасти из-за цен на газ

Пищевая промышленность Великобритании призвала правительство субсидировать производство углекислого газа (CO2) на фоне резкого роста цен на природный газ и риска обрушения мясной промышленности страны. Об этом 17 сентября сообщает агентство Reuters.

Резкий рост цен на ископаемый газ вынудил два британских завода по производству удобрений закрыться, лишив производителей продуктов питания побочного продукта CO2, который используется для оглушения животных перед убоем, и продуктов в вакуумной упаковке, чтобы продлить срок их хранения.

Нехватка CO2, который также используется для добавления шипучки в пиво, сидр и безалкогольные напитки, приходится на ужасное время для пищевой промышленности, которая уже сталкивается с острой нехваткой водителей грузовиков и последствиями Brexit и COVID-19.

Ник Аллен из Британской ассоциации мясоперерабатывающих предприятий заявил в субботу, что сектор свиноводства находится в двух неделях от обрушения. Одновременно, Британский совет по птицеводству заявил, что его члены находятся на «лезвии ножа», поскольку поставщики могут гарантировать поставки только на сутки вперед.

Министр по делам бизнеса Квази Квартенг должен был встретиться в субботу с главами крупнейших поставщиков и операторов электроэнергии Великобритании, чтобы обсудить ситуацию. Он сказал, что не ожидает чрезвычайных ситуаций с поставками в этом году из-за широкого спектра источников.

Однако пищевая промышленность заявила, что необходима дополнительная поддержка.

«Ничего не делать — это не вариант», — сказал Аллен, добавив, что, учитывая исключительные обстоятельства, правительству необходимо было либо субсидировать энергоснабжение для поддержания производства удобрений, либо получать СО2 из других источников.

Глава Британского совета по птицеводству Ричард Гриффитс заявил, что он работает с правительством над оценкой уровня запасов и реализацией планов на случай непредвиденных обстоятельств, но предупредил, что перебои с поставками продовольствия могут стать проблемой национальной безопасности.

Если бы на скотобойнях закончился CO2, свиньи и куры остались бы на фермах, что создало бы дополнительные проблемы с благополучием животных, поставками продовольствия и пищевыми отходами, сказал он, добавив: «Мы надеемся, что этого можно избежать за счет быстрых действий правительства».