Употребление мяса древними людьми привело к их эволюционному росту

Переход древнего человека на питание мясом привело к его скорейшему эволюционному росту. Об этом 29 июля заявил доцент биологического факультета МГУ, антрополог Станислав Дробышевский, выступая на 9 форуме Reforum «Winning the hearts».

В одной из своих научных работ Дробышевский утверждает, что потребление мяса привело к тому, что человеческий мозг получил дополнительный стимул к развитию.

«Эволюционно переход на питание мясом сделало из австралопитеков, которые были двуногими обезъянами, неиспользующими орудия труда, в людей, которые их освоили, а чуть позже и к развитию у них творческих способностей», — подчеркнул антрополог.

По словам эксперта, человечески мозг сложно устроен, весит коло 1,5 кг и потребляет огромное количество энергии. Миллиарды нейронов тратят глюкозу без остановки.

Сможет ли человек, перейдя на растительное питание обеспечить мозг необходимом количеством энергии?

«Из мяса человек ее берет легко, а из растений она достается с большим трудом. При вегетарианском питании, сколько бы ты не съел, через два часа снова захочется есть. Растения не такие питательные как мясо», — уточняет Дробышевский.

По мнению доцента биологического факультета МГУ, чтобы безопасно перейти на веганское питание, человек должен найти в первую очередь замену мяса по калорийности.

На данный момент им может являть сахар. Но для того, чтобы «питаться шоколадками», нужно перестроить пищеварительный и эндокринный аппарат человека. Если мы попытаемся перевести человечество на «сладкую диету», то начнутся большие проблемы со здоровьем: кариес, диабет, ишемическая болезнь.

«Потому что человек последниие 2 млн лет существовал как мясоед. Такова биология человека», — подчеркнул Дробышевский.