В Ростовской области один человек умер от ботулизма — Роспотребнадзор
Рыбные консервы
В Ростовской области погиб один человек из-за заболевания ботулизмом, сообщает 31 августа Роспотребнадзор региона.
В сообщении отмечается, что в 2022 году было зарегистрировано четыре случая заболевания ботулизмом (болезнь, возникающая в результате отравления токсинами бактерий ботулизма и характеризующаяся тяжелым поражением нервной системы — прим. ИА Красная Весна). Один из этих случаев оказался смертельным.
Указывается, что люди заболели по причине употребления в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления.
Подчеркивается, что для предотвращения заболевания, необходимо отказаться от покупки рыбы и консервов с рук и осторожно относиться к консервированным продуктам.
