Производитель насекомых построит завод в США для Tyson Foods
Продовольственный гигант из США Tyson Foods в рамках глобального расширения приобретет миноритарную долю в голландской компании Protix, производящей корма из насекомых, 19 октября сообщает сетевое издание The Fish site.
Компании создали совместное предприятие для строительства и эксплуатации завода по производству продуктов из насекомых в континентальной части США.
Компании заявили, что построят первое крупное предприятие для переработки отходов пищевых производств в высококачественные белки и жиры насекомых. Полученные продукты будут использоваться в кормах для домашних животных, аквакультуре и животноводстве.
«Наше партнерство с Protix представляет собой последнюю стратегическую инвестицию Tyson Foods в новаторские решения, которые приносят добавленную стоимость бизнесу Tyson Foods», — заявил финансовый директор Tyson Foods Джон Р. Тайсон.
Генеральный директор Protix Кес Аартс сказал: «Стратегическое партнерство Tyson Foods и Protix продвигает нашу совместную работу по созданию высококачественного и более экологически чистого белка с использованием инновационных технологий и решений. Более того, мы можем сразу же использовать существующие побочные продукты в качестве сырья для наших насекомых».
На предприятии в США будет полный цикл производства белка из насекомых, включая разведение, инкубацию и вылупление личинок насекомых. Побочным продуктом производства является органическое удобрение для растений.
Protix работает с 2019 года в Голландии и производит 14 тыс. тонн продукции. Оно является поставщиком для крупных компаний, производящих корма для домашних животных, аквакультуры и скота. Спрос на компоненты из насекомых продолжает расти.
