В России вырос спрос на крепленые вина
Производство крепленого вина увеличилось в России с начала 2022 года, 2 ноября пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на Роскачество.
Сообщается, что за девять месяцев в стране было выпущено более 5,6 млн литров таких напитков, в том числе два миллиона литров портвейна, что превышает показатели за весь предыдущий год.
Продажи крепленых вин выросли более чем в два раза — до 5,13 млн литров.
Отметим, с 2020 года, после вступления закона о виноградарстве и виноделии, крепленые вина должны выпускаться только из винограда с соблюдением требуемой технологии.