Рост цен на оливковое масло озадачил Германию

Цены на оливковое масло выросли в Германии в июле 2024 года по сравнению с июлем 2023 года на 45%, сообщило 10 августа немецкое информационное агентство DPA со ссылкой на данные Федерального статистического ведомства Германии.

Согласно данным ведомства, в январе 2022 года 500 мл бутылка оливкового масла стоила в розничной продаже €5,49 (525 руб.), на текущий момент она стоит €9,99 (950 руб.). Цены на 750 мл бутылки выросли еще сильнее. Если в январе 2022 года 750 мл бутылка оливкового масла в розничной торговле стоила в среднем €3,89 (370 руб.), то к лету текущего года цена на нее выросла до €9,49 (905 руб.).

По словам эксперта из гамбургского центра по защите прав потребителей Яны Фишер, причинами такого резкого роста цен являются «экстремальные погодные условия в Южной Европе, неурожаи, а также рост производственных затрат на выращивание и сбор урожая».

Главными поставщиками оливкового масла в Германию являются Италия, Греция и Испания. Так, у Испании — крупнейшего в мире производителя оливкового масла — урожай во время сезона 2022/23 года сократился из-за нехватки дождей в зимние месяцы и чрезмерных температур на половину. В Греции и Италии ситуация была лучше, но не на много.

Неурожай оливок сильнее всего затронул Испанию. Цена на «жидкое золото» выросла в Испании в январе 2024 года по сравнению с январем 2012 года на 191%.

На текущий сезон производители надеются на улучшение ситуации. Весной 2024 года было достаточно дождей. Помимо этого, во время цветения оливок, с апреля по май, не было экстремальной жары. По оценкам греческой Национальной организации по оливковому маслу, в этом году урожай в Греции может быть от умеренного до хорошего — при условии, что погода будет благоприятствовать.

Тем не менее по словам представителя испанского аграрного объединения Asaja Jaén Луиса Карлоса Валеро, что-то конкретное по поводу будущего урожая можно будет сказать только в октябре. До этого времени нужно исходить из нехватки оливкового масла и того, что оно «теоретически должно быть еще дороже».