В НАО заготовлено 1327 тонн оленины
1327 тонн мяса заготовили оленеводы Ненецкого автономного округа (НАО). Об этом рассказал руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберта Чабдарова на еженедельном оперативном совещании губернатора Юрия Бездудного 14 февраля сообщает пресс-служба администрации Ненецкого автономного округа.
По словам Чабдарова, убой завершён в 20 хозяйствах. Заготовка продолжается в семейных (родовых) общинах Малоземельской тундры. Также убой проведёт КФХ Николая Тайборея. Кроме того, в ближайшие дни начнётся убойная кампания в семейно-родовой общине «Ямб то». На прошлой неделе туда выехала группа тяжёлой техники для переноса мобильного убойного пункта в более удобное место с учётом пожелания руководителя общины.
«Мы в этом году заготовили достаточное количество оленины, чтобы наш мясокомбинат работал без перебоев на собственном сырье. После проведённых переговоров со всеми оленеводческими хозяйствами ясно, что того объёма мяса, который нужен для загрузки мясокомбината, хватит на год вперёд», — подвел итог планёрки губернатор НАО Юрий Бездудный.
Напомним, оленеводство — единственная отрасль сельского хозяйства, в которой занято все коренное малочисленное население Севера, это не только базовая отрасль их традиционного хозяйствования, но и этнокультура, обычаи, это особый вид арктической, циркумполярной цивилизации, имеющей свою глубокую историю, богатую культуру, бережно сохраняемые традиции и верования.
Для Арктической зоны России оленина является ключевым элементом региональной системы продовольственной безопасности. Этот вопрос в масштабах страны находится в центре внимания президента России Владимира Путина.
