Минсельхоз: цены на хлеб и подсолнечное масло вырастут в феврале 2022 года

Цены на хлеб и подсолнечное масло могут вырасти к февралю 2022 года. Об этом 24 декабря сообщила газета «Известия», ссылаясь на доклад Минсельхоза от 10 декабря, в котором дается прогноз относительно изменения цен на продукты питания.

Согласно данным документа, пшеничная мука к февралю может подорожать в рознице на 3,7%, хлеб — на 2,1%, подсолнечное масло — на 2,2% по сравнению с показателями ноября 2021 года.

По расчетам Минсельхоза, цены на муку могут вырасти в магазинах до 47 рублей за кг, что повлечет за собой рост стоимости хлеба на 2%. Таким образом буханка обойдется гражданам РФ почти в 43 рубля.

Ведомство уточнило, что на мировом рынке продолжают снижаться цены на пшеницу. Это происходит на фоне высоких темпов вывоза продукции из ЕС, повышения экспортной ставки пошлины в РФ, а также позитивных оценок урожая в Австралии и Аргентине.

Согласно расчетам, в ближайшее время в России также на 2,2% подорожает стоимость подсолнечного масла в магазинах.

В пресс-службе Минсельхоза подтвердили, что цены производителей на муку, хлеб и подсолнечное масло стабилизировались либо близки к этому. Однако удорожание коммунальных услуг, логистики, упаковки и других составляющих себестоимости будет негативно влиять на цены в рознице.

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут пояснил, что мука и хлеб будут дорожать, но это не связано с увеличением стоимости сырья, а с ростом издержек производителей на транспорт и коммунальные услуги.

Отметим, ранее эксперт Общественной палаты РФ Фанис Хусаинов заявил, что в 2021 году инфляция составит 8%, а продовольственная инфляция — от 12 до 13%.

Напомним, ранее глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников заявил, что правительством России были приняты ряд мер для сдерживания роста потребительских цен на социально значимые товары — сахар, подсолнечное масло, хлеб и хлебобулочные изделия

Проведены переговоры с союзами производителей и розничными торговыми сетями. В частности, речь шла о производителях сахара и подсолнечного масла. Согласно достигнутым соглашениям, до конца I квартала 2021 года будет проведено снижение цен производителями при поставке в розничные сети и ограничение розничной цены федеральными и региональными торговыми сетями.