Врач заявила о риске инсульта и инфаркта при чрезмерном употреблении сахара
Деменция, инсульт и инфаркт могут вызываться чрезмерным употреблением сахара, рассказала диетолог Елена Соломатина 27 марта в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
Она отметила, что человека окружает очень много сахара, а организм получает его в значительно большей степени, чем нужно.
«Если излишки сахара будут плавать в сосудистом русле, соответственно, оно будет разрушаться, и дальше там устремляется холестерин. Много сахара разрушает печень, которая и вырабатывает этот холестерин. Далее формируется атеросклеротическая бляшка, приводит к тромбообразованию, ухудшается кровообращение. Впоследствии может вызвать инсульт, инфаркт, инвалидность и летальность. В своё время жир был виновником атеросклероза, но в большей степени это сахар», — отметила диетолог.
Кроме того, она сообщила, что патогенная флора хорошо размножается на сахарной диете, а нарушение кровообращения приводит к невозможности получения новой информации, либо адекватного реагирования на привычную информацию.
«Старческое слабоумие, деменция — в этом изначально повинен сахар», — сообщила она.
Она напомнила об ожирении, к которому также приводит чрезмерное употребление сахара.
«Из-за большого количества сахара выделяется инсулин, который начинает его перематывать в энергию, а дальше перерабатывает в жир. И эти жиром начинают заполняться клетки», — пояснила Соломатина.
Напомним, с конца февраля в России возник большой спрос на сахар. Иногда это приводило к тому, что большинство магазинов ряда городов не имел сахара на продажу, а когда он появлялся — тут же раскупался покупателями.
