Россельхознадзор выявил в Брянской области фальсифицированный сыр

Фальсифицированный сыр производителя из Брянской области обнаружили в медучреждении областного центра работники управления Россельхознадзора по Владимирской области, 18 марта сообщает пресс-служба управления на сайте ведомства.

Во время плановой проверки безопасности оборота пищевых продуктов работники управления Россельхознадзора по Владимирской области взяли пробы молочной продукции в Центре специализированной фтизиопульмонологической помощи города Владимира и отправили их в испытательный центр ФГБУ ВНИИЗЖ.

В результате исследования образца «Российского» сыра 50% жирности производства ООО «БРАСОВСКИЕ СЫРЫ» из Брянской области было установлено наличие в нем стеринов, что означает подмену молочного жира растительным.

Полученная информация была доведена до сведения торгующих организаций, у которых была в обороте данная продукция, с требованием изъять ее из продажи. Кроме того, в известность было поставлено управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

У производителя отозвана декларация о соответствии на выпускаемую продукцию.

Ранее ИА Красная Весна писало о выявленной в начале марта управлением Россельхознадзора по Владимирской области фальсификации сливочного масла.