Россельхознадзор выявил поставку фальсифицированного сливочного масла
Фальсификацию сливочного масла отдельными производителями выявили сотрудники Россельхознадзора по Владимирской области, 2 марта сообщает пресс-служба управления на сайте ведомства.
В рамках мониторинговых исследований работники управления в магазинах, принадлежащих Мелеховскому поселковому потребительскому обществу, сделали отбор проб сливочного масла нескольких производителей.
Пробы в начале февраля были отосланы в Испытательный центр ФГБУ ВНИИЗЖ. Результаты исследования показали, что во всех пробах были выявлены фальсификации жирно-кислотного состава образцов за счет замены молочного жира растительным.
На контроль было отправлено сливочное масло следующих производителей:
— «Деревенское подворье», ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская обл.;
— «Традиционное», ООО «Магнолия», Московская обл.
Результаты проверки были доведены до производителей, декларации Россельхознадзора у них были отозваны, торговым точкам были разосланы уведомления о том, что эти виды сливочного масла должны быть изъяты из оборота.
Ранее ИА Красная Весна сообщало, что сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области выявили в конце февраля поставку в торговую сеть почти 3-х тонн просроченной колбасы.
