Во Франции упал оборот в пищевой промышленности

Оборот агропродовольственного сектора Франции за период карантина упал на 22%, затронув более двух третей компаний, 12 мая сообщает Ассоциация пищевой промышленности (Ania) на своем сайте.

«С марта падение оборота, отмеченное в пищевой промышленности, составляет 22%», — говорится в сообщении. «Более 70% предприятий пищевой промышленности отмечают падение оборота, более 50% предприятий — на 22%», — констатирует Ассоциация, которая в начале мая провела опрос 602 компаний. «Наиболее сильно пострадали» производители сладких продуктов (сахар, какао, кондитерские изделия и напитки).

Основной причиной снижения, в первую очередь затрагивающего средние и малые предприятия, является закрытие предприятий общественного питания (кафе, гостиницы, рестораны и столовые), которые представляют «почти 30% деятельности» в этой отрасли. Ассоциация также указывает на «дополнительные расходы», вызванные кризисом, поставившим под угрозу прибыльность компаний: «повышение цен на сырье, транспорт, техническое обслуживание и оборудование для защиты сотрудников увеличивает затраты на производство в среднем на 9% с начала кризиса».

Опрошенные предприятия считают необходимым, чтобы государство разработало политику, позволяющую обеспечить «экономическое спасение предприятий, пострадавших от стихийного бедствия», «массивные инвестиции для модернизации промышленных инструментов, необходимых для устойчивого возрождения отрасли» и помощь для «экологического и цифрового перехода, который укрепили бы устойчивость сектора после кризиса».