На северо-западе Китая открылся Китайско-французский институт вина
Китайско-французский институт вина был открыт на третьем Китайско-французском форуме по культуре виноделия и туризму, проходившем Нинся-Хуэйском автономном районе на северо-западе Китая, сообщает 8 сентября агентство Синьхуа.
Инициированный региональным правительством Нинся, Китайско-французским исследовательским центром культуры и искусства и некоторыми другими учреждениями, Китайско-французский институт вина направлен на углубление сотрудничества между французскими винодельческими регионами и винодельческим регионом восточных предгорий горы Хэланьшань в Нинся, охватывая области виноделия, культурного обмена и развития талантов.
База по производству вина на горе Хеланьшань в последние годы стала восходящей звездой на мировой винной карте. Вице-президент Китайско-французского культурного форума и почетный президент Китайско-французского института вина Кристин Кайоль сказала, что институт не будет копировать существующие модели образования, а будет служить платформой для обменов в таких областях, как искусство, культура, дизайн и туризм, сосредоточенные вокруг вина.
С 8 августа институт начал свой первый онлайн-учебный курс. Ожидается, что на первом этапе обучения 50 промоутеров вина Нинся пройдут 20 различных курсов, охватывающих культуру виноделия и философию Востока и Запада, подбор вина к китайской кухне, а также продвижение и продажи вина. Уроки будут проводиться французскими владельцами винодельни, виноделами и университетскими профессорами.
