Ученые из США выяснили, что пожилым лучше употреблять растительный белок

Длительность жизни можно увеличить, употребляя растительные белки, говорится в статье ученых Национального института рака США, опубликованной 13 июля в журнале JAMA Internal Medicine.

Согласно сообщению, ученые за 16 лет проанализировали рацион питания более 179 тыс. женщин и более 237 тыс. мужчин в возрасте от 50 лет до 71 года. Выяснилось, что те, кто принимал больше растительного белка, прожили дольше тех, кто ел больше животного белка.

В частности, смертность среди людей в возрасте от 50 лет, часто употребляющих растительный белок, была на 5% ниже, чем среди тех, кто принимал животный белок. Также первая группа реже умирала от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые сделали вывод, что пожилым людям следует заменять животный белок на растительный.