В Австралии будет не хватать фермерской продукции еще 1,5 месяца

Дефицит фруктов и овощей в австралийских супермаркетах ожидается еще в течение шести недель, при этом ожидается, что к сентябрю поставки нормализуются, пишет 23 июня Guardian Australia.

Исполняющий обязанности исполнительного директора Национальной федерации фермеров Эш Салардини заявил, что пустые полки могут быть напрямую связаны с плохой погодой в начале этого года в некоторых частях северного Нового Южного Уэльса и Квинсленда.

«В зимние месяцы именно там мы получаем большую часть наших фруктов и овощей… Через четыре-шесть недель в остальной части Австралии должны появиться некоторые из этих фруктов и овощей», — пояснил Салардини. Однако он предупредил, что даже когда появится больше фруктов и овощей, всё равно могут возникнуть сбои в цепочке поставок при их доставке на рынок.

В сообщении для покупателей в четверг крупная сеть розничной торговли Woolworths предупредила о крайней нехватке фруктов и овощей. Согласно сезонному прогнозу, цукини, зеленая фасоль, помидоры, салат, шпинат, зеленый лук, азиатская листовая зелень и ягоды останутся в дефиците до июля. Плохая погода также повлияла на запасы свежей зелени, и ожидается, что их доступность улучшится только в августе.

Генеральный менеджер Woolworths по фруктам и овощам Пол Тернер отметил, что многие производители всё еще испытывают последствия сильных дождей, прошедших в начале года. «Это отодвинуло сроки посадки и сбора урожая, а снижение доступности продолжает усугубляться более низкими температурами и низким уровнем солнечного света», — уточнил он.

Другая ритейлинговая сеть Coles сообщила о сокращении поставок ягод, салата, фасоли, помидоров, брокколи и зелени из-за разрушительных наводнений в северном Новом Южном Уэльсе и Квинсленде, что привело к росту цен. «Цены на продукцию зависят от предложения, но как только объемы восстановятся, мы будем прилагать все усилия, чтобы снизить цены для наших клиентов как можно быстрее», — заверил представитель компании.