В Нью-Йорке умер основатель ресторана «Русский самовар» Роман Каплан
Смерть основателя ресторана «Русский самовар» в Нью-Йорке (США) Романа Каплана наступила 18 ноября на 84-м году жизни, сообщается на странице ресторана в Instagram.
«С тяжелым сердцем и великой горечью мы вынуждены сообщить, что Роман Каплан покинул нас. Он умер мирно рано утром 18 ноября в больнице в Майами», — говорится в сообщении.
Отмечается, что его семья собирается устроить церемонию прощания в Нью-Йорке. Дата и место проведения церемонии будут сообщены позже.
Напомним, Каплан был советским и американским литературовед, искусствоведом и переводчиком. В 1986 году им был открыт ресторан «Русский самовар» в Нью-Йорке. Ресторан взыскал популярность среди деятелей культуры и театралов. Его особенностью стало создание своеобразного пространства музейно-выставочного пространства, в котором постоянно проводились представления книг на русском языке.