В Великобритании разрешат варить морепродукты только после удара током

Декаподов и головоногих моллюсков в Великобритании признают существами, способными ощущать боль и страдания, 22 ноября сообщил Insider.

Правительство Великобритании по результатам независимой проверки, проведенной Лондонской школой экономики и политических наук (LSE), приняло решение внести поправки в закон о защите животных и включить в него осьминогов, кальмаров, крабов, омаров, раков и креветок, а также некоторых других морских гадов. После этой поправки декаподам и головоногим моллюскам будет гарантирована защита от жестокого обращения.

В связи с этим нельзя будет лишать краба клешней, продавать живых крабов и омаров «неподготовленным и неопытным» лицам для обработки, нельзя будет производить расчленение живьём и варить в кипятке без предварительного удара током.

Такое решение основывается на данных более 300 научных исследований, которые доказывали, что некоторые беспозвоночные могут испытывать «чувство боли, удовольствия, голода, жажды, тепла, радости, комфорта и возбуждения», поскольку имеют сложную центральную нервную систему.