В Кургане нашли говяжью колбасу, содержащую 1% говядины

Говяжью колбасу с 1% говядины обнаружили сотрудники Россельхознадзора, 20 мая сообщает региональное управление организации по Курганской и Челябинской области.

Производитель из Кургана оформил ГОСТ на говяжью колбасу и сосиски. И подал документы в электронную систему «Меркурий».

Специалисты Россельхознадзора проверили продукцию из Кургана и выяснили, что в 400 кг говяжьих сосисок и колбасы (по 200 кг каждого вида продукции) есть всего 4,46 кг говядины.

Впрочем, мясо в сосисках и вареной колбасе все-таки было: цыпленок, буйволятина и баранина.

Продукция предназначалась социальным учреждениям Курганской области. Уполномоченное лицо предприятия было лишено лицензии за подделку сопроводительных документов после проверки Россельхознадзора.