Свердловский общепит призвали приготовиться к открытию

Рестораны и кафе Свердловской области возобновят работу в обычном режиме уже с 18 августа 2020 года, заявил глава региональной Ассоциации кулинаров и рестораторов Аркадий Пономарев 14 августа, передает ИА «ЕАН».

Руководитель посетил совещание с участием врио губернатора Алексея Орлова. По словам ресторатора, уже с 18 августа власти разрешат общепиту принимать гостей в основных помещениях, а не только на летних верандах.

Решения — пока предварительные. Ограничения ослабят в том случае, если в регионе продолжит снижаться заболеваемость COVID-19.

Сейчас кафе и ресторанам разрешено работать в формате уличных летних веранд (с июля 2020 года), а также в режиме доставки или на вынос. Из-за ограничений многие организации закрылись. Ранее рестораторы заявляли, что лишь 10% предприятий общепита смогли открыться в режиме летних веранд.

Читайте также: На Среднем Урале смягчили ограничения по коронавирусу