Ученые из США рассказали, чем питаться, чтобы не толстеть с возрастом
Регулярное употребление в пищу орехов способствует замедлению набора веса, связанному с возрастными изменениями обмена веществ. К такому выводу пришли ученые из США в исследовании, 23 сентября со ссылкой на журнал BMJ Nutrition, Prevention & Health сообщает Science Daily.
К такому выводу они пришли на основании масштабного исследования: на протяжении двадцати семи лет велись наблюдения за изменениями веса более ста тысяч женщин и около тридцати тысяч мужчин разных возрастных категорий. Результаты исследования показывают, что содержание в рационе орехов однозначно можно связать с замедлением набора веса. Особенно эффективны оказались грецкие орехи, каждодневное употребление всего 14 грамм грецких орехов замедляет набор веса на 370 граммов за четыре года.
Установив этот факт, ученые, тем не менее, не смогли пока определить механизм воздействия орехов на набор веса.
Напомним, на сегодняшний день ожирением страдают около 2 млрд людей на планете, и его не напрасно называют болезнью XXI века. Наибольшее количество людей, страдающих ожирением, живет в США и Мексике. И несмотря на то, что ученые разных стран постоянно ищут решение этой проблемы, все сходятся на том, что самая главная причина ожирения — это избыточное употребление «неправильных» продуктов без физической нагрузки организма.
