В Томске к празднику приготовили «сто литров» плова

Сто литров плова с курицей приготовили повара на гастрономическом фестивале «Вкусное местное» 10 сентября в честь Дня томича, сообщает РИА Томск.

Празднование проходило на площади перед Сибирским физико-техническим институтом. «Сейчас готовим 100 литров плова с курицей, перловкой. Новый рецепт пробуем», — сказали повара агентству.

Как пояснили кулинары, секрет вкусного плова заключается в воде. «Она должна быть умеренная, если воды чуть больше — кашей станет, чуть меньше — не доварится», — отметили повара.