Печаль веганизатора. Большинство британцев приготовят на Рождество индейку

Жители Великобритании мечтают о традиционном Рождестве, предпочитая классику, такую как жареный картофель и индейка, выращенная на ферме, более необычным вариантам ужина, таким как веганское жаркое из орехов. Таковы результаты нового опроса, проведенного сельским страховщиком NFU Mutual, 13 декабря сообщает сетевое издание FarmingUK.

64% людей заявили, что традиция является самым важным фактором при планировании рождественского ужина, а 74% ответили, что жареный картофель является неотъемлемой частью меню. 58% добавят в меню мясное жаркое, 45% — свинину в беконе, 37% — индейку, выращенную на ферме.

Только четверо из каждых ста опрошенных сказали, что веганские блюда необходимы на рождественском столе. Ханна Биннс, специалист по сельским делам NFU Mutual сказала, это очень хорошая новость для британских фермеров и сельских предприятий: «Они идеально подходят для того, чтобы обеспечить людей едой мечты во время праздников и в новом году».

Напомним, Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) на днях объявил о запуске в стране новой кампании под названием Let’s Eat Balanced, в рамках которой британцам будет рассказано о преимуществах употребления мяса и молочных продуктов.