Немецкие фермеры начали борьбу за новый сельскохозяйственный сезон
Для сбора урожая в следующем году Германии понадобится 30 тыс. помощников из Восточной Европы, заявил вице-президент Ассоциации немецких крестьян Вальтер Хайдл, передало 1 января Немецкое информационное агентство (DPA).
В прошедшем году их требовалось примерно столько же. Часть из них прилетали на специальных авиарейсах.
Обычно, в не затронутые эпидемией коронавируса годы в Германии трудится в десять раз больше сельскохозяйственных помощников. Только в одной Баварии фермерам для сбора урожая требуется больше чем 30 тыс. помощников.
Если не удастся собрать необходимое количество работников, то проблемы будут не только со сбором урожая, но и с посевными работами — предупредил Хайдл. Уже весной требуются помощники для посева клубники и спаржи.
В 2020 году в ряде мест урожай спаржи пропал. Его не смогли собрать из-за нехватки работников. Приспосабливаясь к ситуации связанной с эпидемией коронавируса часть фермеров пересмотрели свои посевные концепты и отказались от некоторых культур.
Например некоторые фермеры, выращивающие огурцы, не будут в этом году их сажать, так-как без необходимого количества работников они не смогут собрать урожай. Для фермеров, занимающихся многолетними культурами, например виноградом или хмелем, это сделать намного сложнее — рассказал Хайдл.
Он заявил, что отказ от выращивания некоторых сельскохозяйственных продуктов также связан с изменившимся спросом. Например из-за ограничительных мер сильно упал спрос на картофель-фри.
По словам Хайдла, немецкие фермеры по большому счету заняты подготовкой к следующему сельскохозяйственному сезону. Речь идет о реализации новых строгих санитарно-гигиенических предписаний, например улучшение жилых помещений для сезонных помощников и обеспечения минимального расстояния между работниками.
В 2020 году в целом удалось соблюдать новые санитарно-гигиенические требования. Вспышек эпидемии коронавируса среди сельхозработников было не много — подытожил Хайдл.
Напомним, в связи с эпидемией коронавируса весной 2020 года правительство ФРГ ввело жесткий карантин. Летом правительство ослабило ограничительные меры, а осенью вновь начало их ужесточать. В ноябре 2020 года власти ФРГ ввели повторный карантин.
В сельском хозяйстве Германии традиционно трудится большое количество сезонных работников из стран Восточной Европы. Из-за карантина многие из них не смогли приехать в Германию на заработки.
Немецкие фермеры пытались компенсировать нехватку рабочих рук за счет немецких работников, например студентов или людей находившихся на сокращенном рабочем дне. Но местные работники не соглашаются работать за те оклады, которые фермеры могут выплачивать сезонным рабочим из Восточной Европы.
