Крымский яблочный сок начали поставлять в магазины разных регионов России

Крымский яблочный сок поставляют в магазины разных регионов России, 13 октября сообщает телеканал «Крым 24».

Еще напиток передают на полки местных магазинов, а также под заказ в кафе и рестораны. В 2022 году одно из предприятий республики произвело свыше 145 тысяч литров сока прямого отжима. В 2023 году увеличили объемы почти вдвое.

Также в регионах России из крымского сырья производят яблочный сидр. В целом производство крымских плодоовощных консервов в этом году увеличилось на 60%.

Ранее сообщалось, что показатели по переработке овощей и фруктов выросли в Крыму на 42,5%.

Напомним, что в Крыму также выросли показатели по переработке и консервированию мяса на 100,8%.

На территории республики заложили почти 156 гектаров многолетних плодовых насаждений и 863 гектара виноградников.

На полуострове убрали 596 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых и намолотили 2 млн 279 тысяч тонн зерна. Также на полуострове собрано 47тысяч тонн плодов и ягод, а также более 18 тысяч тонн картофеля и 70 тысяч тонн овощей.

Отметим, в регионе также собрали более 70% пшеницы высокого качества. По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрей Савчука, на рынке существенно выросла стоимостная разница между классами зерна. Он пояснил, что это ведет к тому, что товаропроизводитель будет бороться не за объем, а за качество, так как маржинальность всегда важнее объема.

Напомним, крымские аграрии установили абсолютный рекорд по сбору зерновых. В Крыму удалось в этом году собрать почти 2,3 миллиона тонн зерна.