Volkswagen переходит на веганство
Перевод меню столовых на веганские и вегетарианские блюда в некоторых подразделениях осуществляет Volkswagen Group 9 августа, сообщает Top agrar.
Volkswagen обосновывает переход на веганское и вегетарианское меню тем, что это якобы сделает компанию более экологичной, потому что снижение потребления мяса помогает окружающей среде, кроме того, многие сотрудники хотят такой еды.
На веганское и вегетарианское меню уже перешел офис штаб-квартиры VW в Вольфсбурге. Из меню исчезли мясные продукты.
Читайте также: Веганский бизнес активно развивается для удовлетворения растущего спроса
«Дни, когда некоторые игнорировали вегетарианскую кухню, прошли навсегда», — сказал представитель немецкой ассоциации отелей и ресторанов (Dehoga).
Отметим, во всем мире активно развивается веганский бизнес для удовлетворения растущего спроса. Обороты производителей растительного белка исчисляются в сотнях миллионов долларов.
