Еврокомиссия заявила, что тарелки из бамбука оказались вредны для почек

Кухонные принадлежности, изготовленные из бамбука, при нагревании оказались вредны для почек, проинформировала Европейская комиссия, 4 декабря сообщает The Brussels Тimes.

Изготавливать кухонные принадлежности из бамбука запретили с февраля 2021 года. При изготовлении этих изделий бамбуковые волокна соединяются с химическими веществами, такими как меламин и формальдегид. По данным Foodwatch, ассоциации, специализирующейся на мониторинге пищевых продуктов, это два компонента, которые могут нанести вред здоровью. «Формальдегид признан канцерогенным для человека, в то время как меламин может повлиять на мочевыводящие пути или почки», — говорится в заявлении Foodwatch.

Они могут стать особенно опасными продуктами, если вступят в контакт с пищевыми кислотами при повышенной температуре, поскольку в этом случае более вероятна химическая реакция.

Издание отметило, что европейская комиссия сообщила, что необходимо проинформировать об этом как можно больше людей.