Поставки продукции птицеводства из США в Японию растут

Япония вышла на 14-е место среди покупателей птицы и яиц в США благодаря американо-японскому торговому соглашению, которому 1 апреля 2023 года исполнился пятый год, 29 июня сообщило сетевое издание Poultry World.

Последние десятки лет потребление мяса птицы в Японии неуклонно росло. Япония импортирует около 40% куриного мяса. Основными поставщиками являются Бразилия, Таиланд и Китай.

В 2022 году США экспортировали в Японию мяса птицы и яиц на $75 млн (6,55 млрд руб.). Страна восходящего солнца — крупный импортер замороженных куриных ножек. В 2022 году из США импортировали 1% птицы и 24% яиц.

Японский рынок индейки небольшой, но за последние 5 лет удвоился и продолжает расти. США являются основным поставщиком мяса индейки в Японию. Япония импортирует много продуктов из яиц для дальнейшей переработки в майонез и другие готовые пищевые продукты.

Служба инспекции здоровья животных и растений минсельхоза США совместно с министерством сельского хозяйства Японии 1 апреля 2023 года договорились о снижении торговых ограничений на продукты из США, установленных в связи с птичьим гриппом. Экспорт из очагов может быть разрешен через 28 дней после очистки и дезинфекции, ранее срок был 90 дней.