В Ярославле школьников будут приучать к правильному питанию
Прививать ярославским школьникам любовь к правильному питанию в рамках проекта «Едим в школе» решили представители школы, родителей, оператора школьного питания и мэрии Ярославля, 18 декабря сообщает издание «Городские новости».
Начало реализации проекта ознаменовалось посещением представителями родительского комитета, отраслевой науки, комбината «Социальное питание» ярославской средней школы № 18, где делегация ознакомилась с организацией школьного завтрака.
Напомним, как заявляется, основная задача проекта «Едим в школе» — создать единую программу школьного питания с тем, чтобы школьники питались правильно как дома, так и вне его. Кроме того, целью проекта ставится задача повышения доли школьников, довольных питанием в школьных столовых, с 53% до 80%.
По словам доцента кафедры медицины, кандидата биологических наук ЯГПУ Людмилы Вдовиной, «пока самой большой проблемой для нашего общества стал фаст-фуд». «Мы хотели бы, посредством нашей программы „Едим в школе“, дать родителям хотя бы элементарные знания о том, что такое сбалансированный рацион и режим», — пояснила эсперт.
По словам операционного директора ООО «Комбинат социального питания» Марии Мухо, к текущему моменту уже десять ярославских школ вовлечены в проект «Едим в школе». «Когда дети не хотят есть в школе, то мы, взрослые, просто обязаны объединиться и сделать всё возможное, чтобы они с удовольствием питались в школьной столовой», — заявила Мухо.
Мария Мухо также отметила, что комбинат учитывает полученные в рамках проекта отзывы детей, их родителей и учителей. «Например, в этом году мы меняем меню уже третий раз, хотя раньше оно составлялось на весь учебный год», — подчеркнула она.
Организаторы проекта планируют встречаться раз в четверть с тем, чтобы обсуждать конкретные вопросы организации детского питания и определять задачи на следующий период.
Отметим, что активное участие в реализации проекта принимают родительские комитеты школ, которые занимаются в числе прочего оценкой качества блюд и того, насколько они востребованы детьми.
