Три «Российских» сыра получили высшую отметку Роскачества

Три товара категории сыр «Российский» удостоились высшей отметки по результатам исследования, сообщили в АНО «Роскачество» 5 апреля на официальном сайте организации.

«Три товара, дотянувшись до отличной оценки, стали претендентами на Знак качества: это сыры торговых марок „Луговая свежесть“, „Сыробогатов“, Laimе», — сообщает Роскачество.

Исследованию подвергся сыр «Российский» семи торговых марок. Специалисты выполняли проверку по 77 параметрам качества.

В организации уточнили, что выбранные семь торговых марок сыра участвовали в исследовании повторно. Аналогичная проверка проводилась специалистами Роскачества в 2017 году.

По результатам исследования 2020 года, по мнению специалистов, качество товара улучшилось. В частности сообщается, что ни один из сыров не получил отметку ниже четырех баллов.

Среди основных недостатков исследованных продуктов эксперты указали на несоответствие содержание соли. Так, в некоторых марках наблюдается избыток соли, а в некоторых — ее недостаток. Кроме того, специалисты отметили, что существуют проблемы с жирностью сыров.

Напомним, по данным специалистов, сыр «Российский» является одним самых популярных продуктов среди граждан нашей страны.

Отметим, в январе 2020 года Роскачество провело сравнение полезности оливкового и подсолнечного масла.

Читайте также: Масла всякие нужны! В Роскачестве сравнили оливковое и подсолнечное масла