Роспотребнадзор при проверке обнаружил молоко на 50% из растительных жиров
Внеплановые проверки заводов-производителей молочной продукции в четырех регионах провел Роспотребнадзор 15 ноября, сообщает сайт ведомства.
Проверки проводились совместно с Национальным союзом производителей молока в Брянской, Ростовской, Московской областях и Башкортостане.
При проверке были взяты на пробу 52 образца молочной продукции (твердого сыра в ценовой категории 500 руб./кг и молока жирностью 3,2%). В четырех образцах обнаружено сильное превышение немолочного жира. В двух из них растительные жиры составляли более 50% от общего количества жиров (при норме в 2%), в двух других образцах растительных жиров было 4,5% и 2,4% от общего количества жиров.
Превышение содержания растительных жиров обнаружено в молоке марок «Торговый дом Сметанин» (ОАО «Брянский молочный комбинат») и «Честное коровье» (ООО «Чекмагушевский молочный завод»), в сыре марок «Радость вкуса» (ОАО «Сыродельный завод «Семикаракорский») и «Российский» (ООО «Маслосыродельный завод Уваровский»).
На недобросовестных производителей Роспотребнадзор наложил штраф от 100 до 300 тыс. рублей. В случае повторного нарушения им грозит штраф 1 млн рублей и приостановление деятельности предприятия на 90 суток с полной конфискацией продуктов, выпущенных с нарушениями.
Напомним, 9 октября Роспотребнадзор предложил ввести уголовное наказание за фальсификацию продуктов питания, т. е. за продукцию, которую произвели с подменой ингредиентов. При этом предлагается конфисковывать не только фальсификат, но также сырье и оборудование, на котором он был произведен.
