Крым запустил проект по переработке орехов: новый завод готов
В Крыму стартует проект по калибровке и обработке орехов. Об этом сообщил председатель Ассоциации ореховодов России Роман Фурсенко 2 декабря в комментарии РИА Новости Крым.
Он рассказал, что в Бахчисарайском районе возводят завод, который будет заниматься очисткой, сушкой и упаковкой орехов.
По словам Фурсенко, в 2025 году планируется запуск линий для фасовки миндаля и фундука.
«Надеемся, что к концу весны оборудование уже будет доставлено, а к концу лета следующего года мы сможем начать прием орехов на переработку», — отметил он.
В течение ближайших пяти лет предполагается увеличить объем переработки до двух тысяч тонн орехов в год.
