Средняя школа в США извинилась за кормление школьников курятиной
Средняя школа в штате Нью-Йорк, которая гордится «разнообразием, справедливостью и инклюзивностью», а также ее поставщик продуктов питания подверглись критике за то, что подали учащимся блюдо из курицы и вафель, а также арбуз, сообщает 6 февраля сайт The Post Millenial.
Причем инцидента бы не случилось в любой другой день, но 1 февраля оказался в школе первым днем месячника истории негров, а поставщик продуктов питания для государственный школы Наяка, Арамарк, «без предварительного уведомления» изменил свое запланированное обеденное меню для учеников, включив в него блюдо из жареной курицы и арбузы на десерт.
2 февраля директор школы Дэвид Джонсон написал письмо, уведомляющее родителей о проступке, назвав его «культурно нечувствительным» и принес извинения всем, кого задела попытка школы накормить детей курятиной. По его мнению, эти блюда «усиливают негативные стереотипы об афроамериканском сообществе».
Стереотип о неграх, которым нравится жареная курица и арбузы, восходит к истории рабства, но даже в США люди расходятся во мнениях относительно того, является ли это оскорбительным.
«После поражения Конфедерации и прекращения рабства раннее чернокожее предпринимательство велось женщинами, продающими жареных цыплят и другую домашнюю еду голодным белым пассажирам железной дороги на остановках поезда. Точно так же арбуз был товарным урожаем и символом финансовой независимости для ранее порабощенных», — написала обозреватель Boston Globe Рене Грэм о негативных коннотациях, связанных с едой.
В ответ на осуждение школьного меню поставщик еды, компания «Арамарк», принес извинения и примет участие в тренинге по борьбе с расизмом, организованном школьным округом, чтобы исправить их ошибку.
«Хотя наше меню не было задумано как культурная еда, мы признаем, что время было неподходящим, и наша команда должна была быть более вдумчивой в обслуживании, — написала компания „Арамарк“ в заявлении, которое было опубликовано школьным округом. — Это было ошибкой и не отражает ценности нашей компании, и мы стремимся к лучшему в будущем».
Школьный округ Наяк, в котором случился инцидент, «считается лидером в вопросах разнообразия, справедливости и инклюзивности».
Временный суперинтендант школьного округа Джеймс Монтесано сообщил журналистам, что государственные школы Наяка «крайне разочарованы тем, что произошло», но они «воодушевлены получением надлежащего ответа от Арамарка для принятия корректирующих мер, которые включают демонстрацию их готовности участвовать в обучении, которое обеспечит округ».
Напомним, в то время как озабоченные антибелым расизмом чиновники ищут, на что бы еще обидеться в школах, в этих же школах детей обучают на примерах из порнографии и агитируют к смене пола втайне от родителей.
