В Хабаровском крае уничтожили более 2800 кг сгущенки
Партию фальсифицированной сгущенки выявили в Хабаровском крае, сообщает 2 февраля пресс-служба регионального Россельхознадзора.
«Выявлен факт реализации крупной партии молочной продукции, выработанной из сырья неустановленного происхождения и без подтверждения безопасности», — говорится в сообщении.
Было установлено, что молочная продукция не прошла подтверждения безопасности ООО «Назаровский МКК» и была поставлена ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат», где использовалась в качестве сырья при изготовлении полуфабриката консервов молокосодержащих сгущенных и консервов молочных «Молоко сгущенное с сахаром цельное» ГОСТ 31688-2012.
Всего из данного сырья было произведено свыше 52 тонн молочной продукции.
В ходе анализа продукции установлено, что сгущенка не соответствует ГОСТУ по таким показателям, как жирность, влажность, наличие сахарозы, белка.
«В результате проведенных Управлением мероприятий, некачественная продукция в количестве 1313,28 кг была возвращена поставщику, 2851,52 кг была уничтожена на специализированном предприятии», — говорится в сообщении.
