Австралия столкнулась с нехваткой яиц

Яйца стали последним продуктом первой необходимости, пропавшим с полок австралийских супермаркетов, и фермеры предупреждают, что ситуация может продлиться до октября, пишет 29 июня Daily Mail Australia.

Покупатели крупнейших австралийских сетей супермаркетов Woolworths и Coles массово выкладывают в социальные сети фотографии пустых полках, на которых обычно стоят яйца в магазинах. Покупатели в супермаркетах Нового Южного Уэльса, Виктории и Западной Австралии испытывают сложность с покупкой этого продукта.

Фермер из Нового Южного Уэльса Бретт Лэнгфилд сообщил Daily Mail Australia, что нехватка яиц может продлиться еще четыре месяца. Лэнгфилд считает, что по всему Новому Уэльсу поголовье кур сократилось из-за сокращения спроса после окончания строгих антипандемийных ограничений.

Фермер пояснил, что спрос на яйца был высоким во время карантина, но его отменили, спрос на яйца упал. Таким образом, фермеры сократили численность кур примерно на 20%.

Теперь фермеры «не уверены» в том, что увеличение поголовья окупится из-за возросших затрат на топливо и зерно. «Так может продолжаться еще три-четыре месяца», — спрогнозировал Лэнгфилд.

Представитель супермаркета Woolworths дал схожую оценку ситуации, подтвердив, что причиной дефицита стало сокращение производства яиц фермерами. «На предложение яиц местного производства на рынке в некоторых регионах в последнее время повлияло сокращение производства на ряде ферм», — объяснил представитель компании.

«Несмотря на то, что мы продолжаем регулярно поставлять яйца в наши магазины, покупатели могут заметить снижение доступности в данный момент, и мы благодарим их за терпение и понимание», — добавил он.