Цены на сырое молоко в Европе упали до 5-летнего минимума
Европейские рынки молочной продукции испытывают значительное нисходящее давление: ряд ключевых показателей упал до самых низких значений за последние годы, 5 декабря сообщает сетевое издание Agriland.
По данным DCA Market Intelligence, ведущего агентства по предоставлению ценовой отчетности, базовые цены на сырое молоко опустились ниже 25 евро (2,2 тыс. руб.) за 100 кг, достигнув самой низкой отметки за пять лет. При этом самые низкие показатели наблюдаются в Северной Германии.
Участники рынка сообщают о растущих трудностях в поиске рынков сбыта как цельного, так и обезжиренного молока. По данным DCA, этот ограниченный спрос также объясняет большой разброс цен на молоко.
Аналитики говорят, что так как на рынках молока сохраняется нестабильность, другие молочные товары также находятся под давлением. Цены на концентрированные сливки падают, несмотря на обычный сезонный подъем спроса в преддверии Рождества. Сложная ситуация сохраняется и в секторе сливочного масла, где цены колеблются около 4000 евро (355 тыс. руб.) за тонну.
Специалисты рынка ожидают, что предстоящие рождественские и новогодние перебои в производстве усилят давление на молочный комплекс. Высокий уровень производства молока в северо-западной Европе продолжает поддерживать обильные запасы.
