Японцы перейдут на торговлю зерном вместо традиционного риса
Японские фермеры собираются сократить производство риса и начать засеивать пшеницу и сою, учитывая рост цен на зерно, 13 июня сообщает Japan Today, ссылаясь на правительственный опрос.
«Фермеры переключаются на производство пшеницы и сои, поскольку мировые цены на них растут», — заявил представитель министерства, уточнив, что в Японии появился большой спрос на эти культуры.
По информации издания, из 47 префектур Японии 37 собираются сократить количество засеиваемых рисом площадей.
На сегодня, 80 процентов пшеницы и 90 процентов сои, необходимых для населения страны, покупается за рубежом, цены на них значительно выросли. Рост цен на зерно возник, считают многие, якобы из-за конфликта между Россией и Украиной — основных мировых поставщиков зерна.
Потребление и цена риса в Японии, напротив, снижается с 1962 года по мере изменения образа жизни японцев и сокращения длительности жизни населения, говорится в публикации.
В ООН не раз заявляли о продовольственном кризисе из-за дефицита зерна. Запад обвинял Россию в том, что она препятствует вывозу зерна с Украины и тем самым создает мировой продовольственный кризис.
Напомним, Москва категорически отвергает подобные заявления. Российская сторона утверждает, что украинские войска сожгли зерно в Мариупольском порту, заминировали порты в Черном море. Старые мины сорвались с якорей и блуждают по Черному морю до самой Турции, создав опасность для судоходства.
Президент России Владимир Путин заявлял, что проблем с транспортировкой зерна с Украины нет, надо только украинцам самим разминировать порты, чтобы суда с зерном могли выходить в море. Переговоры о восстановлении экспорта украинского зерна по морю ведут ООН и Турция с Россией.
