В Волгоградской области за год 88 человек попали в больницу, поев грибов

Количество жителей Волгоградской области, госпитализированных из-за отравления собранными грибами, в 2022 году достигло 88 человек. Об этом сообщили в пресс-службе регионального комитета здравоохранения 22 октября, передает «Блокнот Волгоград».

Госпитализация происходила из-за ухудшения самочувствия после употребления ядовитых грибов, по ошибке принятых за съедобные. Отмечается, что среди отравившихся грибами семеро детей, а также опытные грибники.

Врач-токсиколог, заведующий центром острых отравлений городской КБСМП № 25 Сергей Ларионов призвал тех, кто занимается сбором грибов, следовать таким рекомендациям: не собирать плоды поблизости от дорог, промышленных предприятий, а также в тех местах, где проводится обработка деревьев химическими средствами.

Для снижения риска попадания токсинов в организм, по словам медика, важно тщательно очищать грибы от загрязнений, после чего проварить их 30 минут в подсоленной воде. Первую воду, как только она закипит, необходимо слить, и только потом можно готовить грибы привычным способом.

Ларионов особенно подчеркнул, что дети сильнее других страдают от симптомов отравления грибами, поскольку молодой организм хуже справляется с такого рода токсинами.

Доктор подчеркнул, что у детей симптомы отравления проявляются сильнее. Это связано с тем, что молодой организм не способен справиться с токсинами.