Археологи нашли самое раннее свидетельство виноделия в центральной Франции
![Красное вино в процессе приготовления](/static/files/f632e6a91bef.jpg)
Галло-римский винный чан II века обнаружен в Турени в центральной Франции. По мнению археологов, это самое ранее свидетельство виноделия, найденное в этом регионе, 21 сентября сообщает газета La Nouvelle République.
Группа ученых из Национального института превентивных археологических исследований Франции (INRAP) обнаружила в долине реки Луара около деревни Вогурдон в Турени чан во время раскопок на месте будущего водоема для рыбного промысла. Они раскопали глубокую прямоугольную яму, построенную из кровельного кирпича и известкового раствора, что делало ее водонепроницаемой.
Емкость для вина была датирована II веком нашей эры. «Если химический анализ подтвердит присутствие фрагментов танинов на стенах, это будет первым свидетельством производства вина в то время в Турене», — сказал археолог Николя Фуйе.
Виноделие в римской Галлии преимущественно находилось на юге страны, и переместилось на север, в такие районы, как Луара, гораздо позже, в III веке нашей эры. Поэтому открытие винодельческого участка показывает, что производство вина было более широко распространено в ранней римской Галлии, чем предполагалось ранее.
Археологи также обнаружили рядом с винным чаном фундамент большой виллы. Наличие обломков мрамора указывает на то, что это был роскошный, дорогой дом. Дата постройки виллы варьируется от I до III веков нашей эры, поэтому пока не ясно был ли дом связан с производством вина или нет.